Augustiner am Platzl Historia del edificio Augustiner am Platzl

Los propietarios del edificio Münzstraße 8 en el así llamado "Barrio de Graggenau” en Múnich se remontan al año 1522. Durante más de dos siglos, los curtidores ejercían aquí su oficio. Desde 1750 la casa ha estado en manos de comerciantes. En 1867 empezó la tradición de taberna en el edificio con la renombrada “Regensburger Wurstküche /cocina de salchichas de Ratisbona”. Allí tenían lugar tertulias de pintores y escultores famosos que se denominaban “die Spinnstube”.

Entre los clientes habituales había estudiantes de una agrupación estudiantil de Múnich, el “Corps”, que solían encontrarse regularmente para comer o para tomar una bebida o aperitivo. Cuando la propiedad se puso a la venta en 1908, el Corps Cisaria adquirió el terreno.

Con la ayuda de arquitectos y artistas reputados se construyó una casa para la asociación en la cual también se seguía con la "Regensburger Wurstküche" en su nueva forma. El Corps Cisaria se fundó en 1851 y formaba parte, en aquel entonces como hoy en día, de las asociaciones de estudiantes más prestigiosas de Múnich.

El edificio fue completamente destruído en 1944 por culpa de  los bombardeos aéreos, pero fue reconstruído por sus miembros con mucho sacrificio.  Hoy en día ofrece otra vez a los jóvenes Cisari un “domicilio” estudiantil y, para los antiguos asociados,  un lugar de encuentro con todas las generaciones de universitarios.

Con la renovación en 2003 y en 2008 se continúa, en el “Augustiner am Platzl" de la zona inferior de la casa, la tradición de la taberna.
La cervecería Augustiner, así como los dueños Sr. Thomas y Sra.  Iris Zeilermeier, dan la bienvenida a sus clientes de todo el mundo.

Augustiner Brauerei