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| Hasta agotar existencias: | € |
| De lunes a viernes – hasta las 12:00 horas: | |
| "Leberkäs" (especialidad de embutido: trozo de carne horneada) - ca. 200 g - con rosca salada | 4,70 |
| ...con ensalada de patatas de la casa | 7,50 |
| Platos variados de la semana | |
| Cada viernes: Original de l'Algoia: "Kässpätzle" (pasta de huevo con queso típico de la zona de Suabia) y asado de la parrilla con cebollas De octubre a marzo, cada martes |
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| "El día del carnicero" | |
| ¡con morcilla fresca, paté de hígado, platos con carne diversa de la carnicería y delicias curadas y cocidas! | |
Menú estándar |
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| Sopas | |
| Caldo en sopera con albóndiga de hígado de la casa | 3,90 |
| Caldo con tiras de tortita | 3,10 |
| Sopa de roscas saladas, servida en la sopera | 3,70 |
| Sopa húngara casera en sopera, con pan | 5,80 |
| Salchichas | |
| 2 Salchichas blancas de Múnich, de la carnicería Schelkopf | 4,50 |
| 2 Salchichas "Ratisbona" calientes o frías | 4,90 |
| 2 Salchichas de cerdo con col agria | 7,50 |
| "Metzgerpfandl" – cazuela con salchichas "Ratisbona", "Schnapswürstl" y salchichas de Nuremberg a la plancha con col agria | 9,80 |
| Salchicha del bazo de ternera al horno o asado con ensalada de patatas de la casa | 8,70 |
| Loncha de "Leberkäse" dorado con huevo frito y ensalada de patatas de la casa o puré de patatas espeso | 8,70 |
| Ensaladas y platos sin carne | |
| Setas del bosque mezcladas en nata con "Semmelknödel" (albóndiga hecha de panecillos) | 8,90 |
| "Krautschupfnudeln" (fideos blandos con col agria) y ensalada verde | 7,90 |
| Ensalada mixta con huevo cocido y trozos de pan blanco tostados | 6,50 |
| Ensalada mixta con tiras de pechuga de pavo a la plancha con trozos de pan blanco tostados | 10,20 |
| Especialidades de taberna (¡las tenemos siempre!) | |
| Pulmón de ternera ácida con "Semmelknödel" (albóndiga hecha de panecillos) | 7,20 |
| "Tellerfleisch" (pechuga de buey cocida en su caldo) con rábano picante recién rallado | 7,90 |
| .... con ensalada de patatas de la casa | 10,50 |
| Escalope vienés de ternera con arándanos rojos, patatas al perejil y una ensalada mixta | 16,90 |
| Asado a la parrilla de lomo de vaca con cebollas fundidas, "Eierspätzle" (pasta típica de la zona de Suabia) de la casa y una ensalada mixta | 17,90 |
| Asado de cerdo al horno con albóndigas de patatas | 8,50 |
| .... y ensalada de repollo con tocino de la casa | 10,90 |
| 1/2 mano de cerdo crujiente con albóndiga de patatas | 11,50 |
| .... y ensalada de repollo con tocino de la casa | 13,90 |
| "Plato Augustiner" – mano de cerdo y pato a la plancha con albóndiga de patatas | 12,70 |
| .... y col lombarda de la casa | 15,20 |
| ¿Le gustaría una guarnición o una segunda ración? | |
| Ensalada de patatas de la casa o ensalada de col con tocino | 3,00 |
| Ración de col agria o col lombarda respectivamente | 3,00 |
| Ración de puré de patatas espeso | 3,00 |
| Albóndiga o ración de Spätzle (pasta típica de la zona de Suabia) | 2,00 |
| Ensalada mixta | 3,80 |
| Ensalada mixta | |
| 1 par de salchichas de Viena con ensalada de patatas de la casa o patatas fritas | 4,50 |
| Filete pequeño de cerdo a la vienesa con ensalada de patatas de la casa o patatas fritas | 7,20 |
| Asado pequeño de cerdo con albóndiga | 6,20 |
| Ración de patatas fritas con kétchup | 3,50 |
| Albóndiga o Spätzle (pasta típica de la zona de Suabia) en salsa | 3,00 |
| Tentempiés de Augustiner | |
| 4 Salchichas "Schnapswürschtl" pequeñas | 1,80 |
| 1/2 anillo de paté de hígado de la zona de Franconia | 1,80 |
| Albóndiga de carne de ternera con cebollas en mostaza – trozo | 2,30 |
| Ración pequeña de "Obatzda" (mezcla de quesos Camembert con polvo de pimentón dulce y cebollas) | 2,30 |
| Pan con cebollino | 2,30 |
| y con eso se sirven... | |
| Pretzels de la panadería Bäcker Piller - trozo | 1,00 |
| Rebanada de pan "Bauernkrustenbrot" de la panadería "Bäcker-Liesl" | 0,90 |
| Ración de rábano picante recién rallado | 1,00 |
| Porción de mantequilla | 0,80 |
| Pepinillo en vinagre | 0,80 |
| Frisches Rindertatar – Tártaro de vaca | |
| Aprox. 180g, con guarnición de yema, boquerones, alcaparras, pepinillos en vinagre, cebollas y especias, servido con mantequilla y 2 rebanadas de pan | 12,50 |
| Meriendas – platos fríos – especialidades de la casa | |
| 1/2 mano de cerdo trasera servida en una tabla con rábano picante recién rallado | 9,50 |
| Ensalada de salchichas bávara hecha de la salchicha „Ratisbona" con cebolla roja, pepinillo en vinagre y pan | 7,20 |
| Ensalada de salchichas suiza hecha de "Leberkäse", pimiento, queso emmenthal, cebolla roja y pan | 7,90 |
| Queso surtido con pan | 5,50 |
| ... con aliñado ácido, vinagre, aceite y cebolla roja | 5,90 |
| "Bierkutscher-Brotzeit"- albóndigas de ternera, paté de hígado al estilo campesino de la zona de Franconia, "Leberkäse", queso de surtido, carne ahumada casera, queso emmenthal, "Obatzda", | 11,90 |
| „Obatzda" con cebollas rojas y 2 rebanadas de pan | 7,50 |
| ¡Los señores Thomas e Iris Zeilermeier, propietarios de la taberna, le desean buen provecho! | |
Recomendaciones de la casa 